引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1443319641/
1:2015/09/27(日) 11:07:21.32 ID:
各地の焼き鳥楽しむ催し 埼玉

日本各地の特色ある焼き鳥の味を楽しんでもらう催しが、埼玉県東松山市で開かれました。

この催しは、およそ60軒の焼き鳥店がある東松山市が焼き鳥の町として地域の活性化を図ろうと、
商工会などと開いたもので、北海道や宮崎県などから合わせて13の店が出店し、自慢の焼き鳥を
販売しました。

このうち、地元東松山市の焼き鳥は埼玉県産の豚肉を使っていて、辛みそのタレを付けて食べるのが特徴です。
また愛媛県今治市の焼き鳥は、肉を串に刺さずに鉄板で焼きあげることで香ばしい味わいになります。

主催者などによりますと、おととしユネスコの無形文化遺産に和食が登録されて以降、国内外で焼き鳥の
人気が高まっているということで、訪れた人たちは地域で大きく異なるご当地焼き鳥の味比べを楽しんでいました。

訪れた男性は「ふだん食べる機会が少ない地域の焼き鳥が味わえるうえ、どれもおいしくて
やみつきになります」と話していました。

この催しは東松山市の松山市民活動センター駐車場で27日も開かれます。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150926/k10010248931000.html




記事の中間地点!

2:2015/09/27(日) 11:08:02.73 ID:
ダチョウの蒸し焼き美味しいよ
3:2015/09/27(日) 11:09:13.31 ID:
塩厨がくるぞー!
4:2015/09/27(日) 11:11:11.23 ID:
豚串を焼き鳥って言うのは
東松山と函館くらい?

27:2015/09/27(日) 11:59:57.73 ID:
>>4
東北でもいくらでもある
カシラとかあるしな
62:2015/09/27(日) 16:08:07.23 ID:
>>4
焼き鳥 と やきとり
63:2015/09/27(日) 16:15:07.12 ID:
>>4

室蘭とか、北海道は結構ある。
昔の北海道は鶏肉が貴重で、豚肉は手に入りやすかったのかな?
77:2015/09/27(日) 18:25:11.07 ID:
>>4
豚串というか、豚バラは福岡では焼き鳥の主役だ
豚なのに焼き鳥は変だというやつらがいるが、うまいんだから仕方ない
5:2015/09/27(日) 11:11:39.23 ID:
コンビニで買って食べたぼんじり串すごい美味しかった
7:2015/09/27(日) 11:20:23.06 ID:
串にさすかささないかの違いはあるけど・・・
それ以外は同じ
8:2015/09/27(日) 11:16:31.01 ID:
9:2015/09/27(日) 11:16:57.25 ID:
タレ塩対立煽りが来るゾ~
31:2015/09/27(日) 12:20:17.30 ID:
>>9
対立もなにも既にタレに軍配があがってるんだが
11:2015/09/27(日) 11:18:54.06 ID:
「焼き鳥」と漢字で書いてあるのは鶏肉で、「やきとり」と仮名で書いてあるには豚肉だと聞いた
13:2015/09/27(日) 11:22:18.62 ID:
新橋とかにあるやきとん屋は埼玉にインスパイアされちゃったの?
16:2015/09/27(日) 11:26:55.51 ID:
宮崎の真っ黒い鉄板焼きの奴は食べてみたい 
ハゲた人が知事だったころによくテレビでやってた奴
近場で食えるところもないし
26:2015/09/27(日) 11:59:37.70 ID:
>>16
炭の臭いが強すぎて俺は無理だった

35:2015/09/27(日) 12:51:10.13 ID:
>>16
固くて噛み切れなかった
47:2015/09/27(日) 14:05:45.28 ID:
>>16
うまくなかった
20:2015/09/27(日) 11:31:40.91 ID:
豚バラがないお店はちょっと・・
21:2015/09/27(日) 11:51:26.02 ID:
牛なら串焼きか牛串って呼ぶわ
28:2015/09/27(日) 12:03:51.37 ID:
ゴミ切れみたいな肉を串に刺して焼いただけで200円とか300円とか
29:2015/09/27(日) 12:04:24.02 ID:
ピザまんもカレーまんもチョコまんも、
製品としてのグループ分けでは「中華まん」の枠内に置かれてるしね。
36:2015/09/27(日) 12:58:06.75 ID:
すずめって美味いの?
よく商店街の立ち飲み屋で朝からオッサンら食ってるけど
48:2015/09/27(日) 14:10:46.86 ID:
>>36
まずい
身が少なくて基本内臓な上にそれがまずい
43:2015/09/27(日) 13:48:03.67 ID:
青森シャモロック・奥美濃古地鶏・天草大王
日本3大カッコイイ響きの地鶏
49:2015/09/27(日) 14:14:08.90 ID:
函館のは焼き鳥じゃなくて「やきとり」
52:2015/09/27(日) 14:22:14.03 ID:
地元東松山市の焼き鳥は埼玉県産の豚肉を使っていて、辛みそのタレを付けて食べるのが特徴です。


焼豚やんけ
57:2015/09/27(日) 14:57:14.55 ID:
呉の焼き鳥屋には生簀があるところが多い
58:2015/09/27(日) 15:31:31.52 ID:
キャベツの上にのせて出てくるのは九州だけって聞いた
65:2015/09/27(日) 16:17:31.98 ID:
砂肝下さい。
66:2015/09/27(日) 16:18:07.57 ID:
今治の鉄板で焼くのはちょっと意味が分からないかなと思った
まあ、食えば焼き鳥なんですけどね
68:2015/09/27(日) 16:24:13.26 ID:
セセリの硬さが良い、売ってるモモ串はブヨブヨし過ぎ、あれなんなんだ?
ボンは羽根が残ってるから嫌い
皮はパリッパリに揚げた方が旨いな
71:2015/09/27(日) 16:29:41.28 ID:
>>68
皮ってどこのもまるで煮たかのようにブヨってんだよねぇ
あいつら皮の旨さを殺しまくってるよ
69:2015/09/27(日) 16:27:04.51 ID:
会津地鶏vs長州どり

73:2015/09/27(日) 16:37:03.90 ID:
キャベツは福岡だけじゃね?
82:2015/09/27(日) 18:55:21.58 ID:
>>73
今治もキャベツが付出しで基本おかわり自由
78:2015/09/27(日) 18:26:51.10 ID:
焼き鳥のタンは豚肉だってことは高校まで知らなかったw
81:2015/09/27(日) 18:52:42.77 ID:
福岡は野菜もイカも豚も鶏も牛も焼き鳥

エノキのベーコン巻やトマトの豚肉巻とか色々ある
83:2015/09/27(日) 19:00:49.83 ID:
え?キャベツは全国的なんじゃねぇの?
87:2015/09/27(日) 19:25:45.13 ID:
焼鳥って関東大震災以後の大正時代に生まれたらしいな
88:2015/09/27(日) 19:27:22.64 ID:
今治だっけか四国で鉄板でしかも金属の重しで潰しながら焼く奴
テレビで見たけどせっかちだから少しでも早く焼く為にそうなったらしい
93:2015/09/27(日) 20:56:51.18 ID:
出水で食った焼鳥うまかった。
94:2015/09/27(日) 21:09:50.38 ID:
焼き鳥とやきとり
平仮名と漢字で鶏と豚がどうたらこうたら
96:2015/09/27(日) 21:39:11.66 ID:
焼き鳥屋って、そこそこ人が入れば、美味しい商売だからな
原価に対する上がりが大きい、しかも仕込みが簡単
チョンが目をつけるのも当然だな
97:2015/09/27(日) 21:48:12.28 ID:
行ったけど。二日目の午後2時台で売り切れ終了が続出ってどうなのよ?
それ以前に本数制限もやってたし、各ブース2時間並ぶとか。
食べ比べなんてできねぇよ。買えないからあきらめて東松山の駅前の
焼き鳥屋へ行く人多数で行列できてたぞw
主催者はイベントとしてもっと多くの人が楽しめる方法を考えた方がいいな。
次に行く機会があれば初日にお目当てのブースに並んで大量買いして家で
食べるかな。あの場所にいる必要が全くない。買えないんだもん。
102:2015/09/27(日) 23:39:29.18 ID:
広島ではソースで食べる
103:2015/09/27(日) 23:41:06.70 ID:
>東松山市の焼き鳥は埼玉県産の豚肉を使っていて、辛みそのタレを付けて食べるのが特徴です。
焼き鳥じゃないんじゃ・・




妊娠中で精神的に不安定になっている嫁から海外出張と戌の日のお参りに行けない事で激怒されずっと泣かれて困っています…

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